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西红柿鸡蛋的做法

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又吃的现成的,这个汤多泡饭很好吃,炒时葱花没了被圆葱碎代替。

食材明细

主料
辅料

西红柿鸡蛋的做法步骤

  • 西红柿鸡蛋的做法步骤:1
    1
    备好食材,洗净。
  • 西红柿鸡蛋的做法步骤:2
    2
    西红柿切块,圆葱切碎。
  • 西红柿鸡蛋的做法步骤:3
    3
    油一次多放些,油热下入鸡蛋翻炒,翻个用勺子滑散。
  • 西红柿鸡蛋的做法步骤:4
    4
    倒入西红柿洋葱碎。
  • 西红柿鸡蛋的做法步骤:5
    5
    加盐、糖、花椒粉炒匀,炒至西红柿变软出汤再加些水,炖一下。
  • 西红柿鸡蛋的做法步骤:6
    6
    盛出,不喜汤多的少加水。

小窍门

加少许白糖调味。
来自 美食天下 金凤栖梧 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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