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煎豆腐酿的做法

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酿豆腐可蒸,可煎,蒸的比较清淡,煎的比较香。肉滑,豆腐嫩,很适合老人孩子下饭。

食材明细

主料
辅料
调料

煎豆腐酿的做法步骤

  • 煎豆腐酿的做法步骤:1
    1
    所需材料。
  • 煎豆腐酿的做法步骤:2
    2
    猪肉剁碎,加入适量食盐、酱油、蚝油、生粉拌匀。
  • 煎豆腐酿的做法步骤:3
    3
    豆腐切方块,中间挖空。
  • 煎豆腐酿的做法步骤:4
    4
    塞入肉末。
  • 煎豆腐酿的做法步骤:5
    5
    热油,先煎肉朝下一面(忘记拍),再翻过来煎另一面。
  • 煎豆腐酿的做法步骤:6
    6
    撒入适量食盐,煎至两面金黄,撒上葱花即可。
  • 煎豆腐酿的做法步骤:7
    7
    成品。
来自 美食天下 四月豆 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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