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肉片炒苦瓜的做法

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家常小炒,咸香下饭,非常适合炎热夏季食用!

食材明细

主料
辅料

肉片炒苦瓜的做法步骤

  • 肉片炒苦瓜的做法步骤:1
    1
    苦瓜洗净切成片备用。
  • 肉片炒苦瓜的做法步骤:2
    2
    猪肉加料酒焯水,切成薄片备用,姜丝备好。
  • 肉片炒苦瓜的做法步骤:3
    3
    热锅冷油,下肥肉煸香,下瘦肉翻炒片刻。
  • 肉片炒苦瓜的做法步骤:4
    4
    加入适量盐及生抽炒匀。
  • 肉片炒苦瓜的做法步骤:5
    5
    放入苦瓜翻炒,加入少许热水炒至熟。
  • 肉片炒苦瓜的做法步骤:6
    6
    加入适量鸡精调味即可。
  • 肉片炒苦瓜的做法步骤:7
    7
    成品图。
  • 肉片炒苦瓜的做法步骤:8
    8
    成品图。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜  

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