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笋干烧肉独家

笋干烧肉的做法

1张图片

食材明细

主料

笋干适量
五花肉 适量

辅料

油适量
生姜适量
老抽适量
生抽适量
料酒适量

咸鲜口味
烧工艺
数小时耗时
普通难度

笋干烧肉的做法步骤

1
笋干泡发后去除老根。
2
锅中放入适量油烧热后放入五花肉煸炒。
3
炒至表面焦黄。
4
放入料酒、老抽和生抽翻炒片刻。
5
加入笋干。
6
加入适量老抽和盐。
7
加入适量水大火烧开转小火煮至笋干软烂。
8
大火收汁。
9
装盘。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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