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笋烧肉的做法

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食材明细

主料
调料

笋烧肉的做法步骤

  • 笋烧肉的做法步骤:1
    1
    干笋放锅中加水煮10分钟左右,然后浸泡一天,直至泡发。横纹切大片洗净。
  • 笋烧肉的做法步骤:2
    2
    五花肉焯水后放少许食用油煸炒出油。
  • 笋烧肉的做法步骤:3
    3
    加生抽酱油炒至上色。
  • 笋烧肉的做法步骤:4
    4
    放笋干,加清水煮开(水量加至完全覆盖住笋肉)。
  • 笋烧肉的做法步骤:5
    5
    改中小火慢慢焖一小时以上。
  • 笋烧肉的做法步骤:6
    6
    收汁即可。
  • 笋烧肉的做法步骤:7
    7
    没有加糖简单易做的笋烧肉咸鲜美味。
来自 美食天下 食无涯 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜  

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