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小炒牛肉

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小炒牛肉的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

小炒牛肉的做法步骤

  • 小炒牛肉的做法步骤：1
    1
    牛肉切片加入盐，蚝油，料酒，胡椒粉，淀粉拌匀腌制15分钟。
  • 小炒牛肉的做法步骤：2
    2
    切好材料。
  • 小炒牛肉的做法步骤：3
    3
    锅里热油倒入姜蒜末，小米辣炒香，再倒入红椒粒翻炒均匀。
  • 小炒牛肉的做法步骤：4
    4
    倒入牛肉炒至变色，加入盐，酱油，糖，适量水翻炒均匀，最后加入葱段。
  • 小炒牛肉的做法步骤：5
    5
    翻炒半分钟即可出锅，撒上白芝麻。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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