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炸鸡腿#荤菜#

炸鸡腿#荤菜#的做法

2张图片

“脆皮鸡腿，小孩子的零食，大人的宵夜。美味又下酒。”

食材明细

主料

鸡腿 1斤

辅料

花菜少许
鸡蛋 1个
面粉 2勺
面包糠 2勺

调料

酱油 2匙
蚝油 2匙
孜然粉 1匙

五香口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

炸鸡腿的做法步骤

1
准备的食材。
2
鸡腿加酱油、蚝油、孜然粉腌制一会，其他材料备齐。
3
先裹一层薄薄的面粉。
4
再过鸡蛋液。
5
最后裹上面包糠，放置一会。
6
热油下锅，中火慢炸。
7
炸制表面金黄色（六分钟左右）
8
成品。

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使用的厨具：不粘锅

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