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食材明细
主料
西红柿
适量
鸡蛋
适量
辅料
尖椒
适量
配料
盐
适量
香油
适量
花生油
适量
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
1
把鸡蛋打到碗里调好,西红柿切成小块,尖椒切成片,备用
2
把炒锅里倒入花生油,烧热,放入鸡蛋液,摊成片,用铲子切成块,再加入西红柿,翻炒几下,放入尖椒(可放辣的,也可放不辣的),再翻炒几下
3
加入盐、香油,翻匀即可出锅
来自 美食天下
圆月圆月
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使用的厨具:炒锅
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