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橄榄菜炒四季豆

烟雨心灵
橄榄菜炒四季豆的做法

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食材明细

主料
辅料

橄榄菜炒四季豆的做法步骤

  • 橄榄菜炒四季豆的做法步骤：1
    1
    四季豆洗净、沥干水分、切小丁，五花肉切末、葱姜切碎
  • 橄榄菜炒四季豆的做法步骤：2
    2
    热锅宽油，下四季豆不断煸炒
  • 橄榄菜炒四季豆的做法步骤：3
    3
    煸炒至表皮皱缩变色盛出备用
  • 橄榄菜炒四季豆的做法步骤：4
    4
    锅里留底油，下葱姜爆香
  • 橄榄菜炒四季豆的做法步骤：5
    5
    下肉末煸炒至变色发白
  • 橄榄菜炒四季豆的做法步骤：6
    6
    放1大匙生抽、2大匙橄榄菜炒匀
  • 橄榄菜炒四季豆的做法步骤：7
    7
    下煸炒好的四季豆
  • 橄榄菜炒四季豆的做法步骤：8
    8
    翻炒一会即可出锅

小窍门

1、四季豆一定要煸炒至熟，生的四季豆有毒，而且很容易中毒

2、橄榄菜比较咸，不用再放盐了
来自 美食天下 烟雨心灵 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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