“这是一道老少皆宜的一道菜。
特点：肉质软烂、口感丰富、肥而不腻。”

主料

• 五花肉 500g

辅料

• 干豆角 40g

配料

• 黄酒 6勺
• 老抽 4勺
• 生抽 4勺
• 腐乳汁 4勺
• 玫瑰腐乳 1块
• 白糖 2勺
• 蚝油 1勺
• 十三香 适量
• 姜片 适量
• 青蒜碎 适量