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酸汤肥牛

髅小彬
酸汤肥牛的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 肥牛 300g
  • 酸汤肥牛调料 1包
辅料

酸汤肥牛的做法步骤

  • 酸汤肥牛的做法步骤：1
    1
    青红线椒切小段。
  • 酸汤肥牛的做法步骤：2
    2
    金针菇去根洗净后入开水锅焯煮2分钟后捞出放在盘底。
  • 酸汤肥牛的做法步骤：3
    3
    放入豆芽焯煮2分钟后放在金针菇上。
  • 酸汤肥牛的做法步骤：4
    4
    关火，放入肥牛，变色后立即捞出备用。
  • 酸汤肥牛的做法步骤：5
    5
    锅中加入植物油，放入蒜末和酸汤肥牛调料里的干辣椒包炒香。
  • 酸汤肥牛的做法步骤：6
    6
    放入酸汤肥牛料包炒匀。
  • 酸汤肥牛的做法步骤：7
    7
    加入适量清水烧开。
  • 酸汤肥牛的做法步骤：8
    8
    放入肥牛，再次煮开后倒入装有金针菇和豆芽的深盘中，撒上青红椒即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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