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全网爆火——清蒸黄花鱼

SheryWong
全网爆火——清蒸黄花鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

清蒸黄花鱼的做法步骤

  • 全网爆火——清蒸黄花鱼的做法步骤：1
    1
    黄花鱼一条，小香葱，红辣椒，姜。
  • 全网爆火——清蒸黄花鱼的做法步骤：2
    2
    鱼肉去头、去尾、去中骨。切1cm左右的长条，鱼肚位置啊要切断。葱切断，姜切片。
  • 全网爆火——清蒸黄花鱼的做法步骤：3
    3
    鱼肉摆盘。放上葱、姜，淋上料酒。水开上锅蒸5分钟。
  • 全网爆火——清蒸黄花鱼的做法步骤：4
    4
    趁蒸鱼的功夫，葱叶、葱白、红辣椒切丝泡冰水备用。
  • 全网爆火——清蒸黄花鱼的做法步骤：5
    5
    出锅后倒出蒸鱼的汁。淋上蒸鱼豉油，撒上泡好的3丝。
  • 全网爆火——清蒸黄花鱼的做法步骤：6
    6
    淋上热油即可。
来自 美食天下 SheryWong 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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