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家常炖刀鱼独家

家常炖刀鱼的做法

2张图片

食材明细

主料

刀鱼适量

辅料

盐适量
蚝油适量
五香粉 适量
从适量
红椒丝 适量
白糖适量
粗适量
油适量

鱼香口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

家常炖刀鱼的做法步骤

1
刀鱼洗净控水加入料酒盐和五香粉腌制三十分钟入味。
2
锅中热油加入刀鱼二面煎至定型即可。
3
加入适量清水加入适量葱花红椒蚝油料酒五香粉盐白糖醋调味。
4
大火烧开小火慢炖十多分钟。
5
汤汁浓稠时关火。
6
家常炖刀鱼好吃还美味。
7
成品上图。

来自美食天下董小伊的作品

使用的厨具：炒锅

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