“排骨本身用来蒸炖焖煮都是完全没问题，而且排骨一般也是用来滋补的，很多小孩子长身体的时候，也都会经常炖上一些排骨，来促进身体的发育，这次用蒸的方式，更是能最大的保留住了排骨的营养，让营养不流失。蒸好简直隔壁家的孩子都馋哭了！下面就让我们开始蒸排骨吧！”

主料

• 排骨 500g

辅料

• 香菇 80g
• 姜 20g

调料

• 盐 2g
• 料酒 10g
• 生抽 20g
• 鸡粉 2g