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辣椒炒油渣

YU的庄园
辣椒炒油渣的做法

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食材明细

主料
调料

辣椒炒油渣的做法步骤

  • 辣椒炒油渣的做法步骤：1
    1
    油渣切小块。
  • 辣椒炒油渣的做法步骤：2
    2
    辣椒和香葱洗干净，辣椒切丝。
  • 辣椒炒油渣的做法步骤：3
    3
    热锅倒入油渣，小火煸炒。
  • 辣椒炒油渣的做法步骤：4
    4
    煸炒好的油渣盛出。
  • 辣椒炒油渣的做法步骤：5
    5
    锅中留底油，辣椒下锅翻炒。
  • 辣椒炒油渣的做法步骤：6
    6
    加盐调味。
  • 辣椒炒油渣的做法步骤：7
    7
    香葱切段放入锅中。
  • 辣椒炒油渣的做法步骤：8
    8
    油渣下锅翻炒。
  • 辣椒炒油渣的做法步骤：9
    9
    最后大火爆炒两下就可以出锅了。

小窍门

小火把油渣里的油㸆干。
来自 美食天下 YU的庄园 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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