“周末在家，儿子说想吃烧排骨了，菜市场转了一圈，看到白萝卜水嫩嫩的，就卖了一根，再配个胡萝卜，中午饭就有了，红白萝卜烧排骨再配个米饭OK了。”

主料

• 排骨 1000g
• 胡萝卜 半根
• 白萝卜 半根

辅料

• 大葱 1颗
• 生姜 1块
• 红辣椒 2个

调料

• 冰糖 1块
• 生抽 1勺
• 料酒 2勺
• 老抽 半勺
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 鸡精 适量
• 八角 2个
• 桂皮 1块
• 花卷 少许
• 香叶 两片

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