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酸辣土豆丝的做法

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新鲜的土豆早已上市,作为冬藏来说,国民也非常喜爱土豆作为餐桌上的有着许多变化的美食。今日,来一道大家都喜爱的酸辣土豆丝。

食材明细

主料
辅料

酸辣土豆丝的做法步骤

  • 酸辣土豆丝的做法步骤:1
    1
    土豆洗净后去皮擦丝。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:2
    2
    过凉水洗去淀粉(这样的土豆丝炒出来非常的爽脆)。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:3
    3
    准备葱姜蒜末和小米椒圈。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:4
    4
    起锅烧油。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:5
    5
    炒香葱姜蒜末和小米椒圈。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:6
    6
    下入土豆丝翻炒。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:7
    7
    加入食盐。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:8
    8
    倒入生抽。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:9
    9
    加入香醋。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:10
    10
    翻炒均匀后出锅。
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使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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