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手撕杏鲍菇

手撕杏鲍菇的做法

1张图片

食材明细

主料

杏鲍菇 适量

辅料

青椒适量
胡萝卜 适量
大蒜适量

配料

盐适量
蚝油适量
胡椒粉 适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

手撕杏鲍菇的做法步骤

1
用料图。
2
杏鲍菇洗净，用手撕成小块。
3
胡萝卜、青椒切丝，大蒜拍成蒜蓉。
4
锅中放油烧热，倒入大蒜炒香。
5
倒入杏鲍菇大火翻炒。
6
杏鲍菇炒软后倒放青椒、胡萝卜炒一分钟。
7
放适量盐调味。
8
放入胡椒粉炒匀。
9
最后放少许蚝油炒匀即可出锅装盘。

来自美食天下烟水迷离的作品

使用的厨具：炒锅

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