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胡萝卜炒肉

贪吃的猫咪头
胡萝卜炒肉的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

胡萝卜炒肉的做法步骤

  • 胡萝卜炒肉的做法步骤：1
    1
    胡萝卜用钢丝球擦洗干净表面洗净切片，腿肉切片将肥瘦分开，青椒切片。
  • 胡萝卜炒肉的做法步骤：2
    2
    先将带皮的肥肉放锅中加少许清水煮干。
  • 胡萝卜炒肉的做法步骤：3
    3
    煮干后开始爆油。
  • 胡萝卜炒肉的做法步骤：4
    4
    可以加一勺食用油将肥油逼出来。
  • 胡萝卜炒肉的做法步骤：5
    5
    然后将胡萝卜倒入锅中一起翻炒。
  • 胡萝卜炒肉的做法步骤：6
    6
    加适量食盐翻炒至胡萝卜变软乘出备用。
  • 胡萝卜炒肉的做法步骤：7
    7
    另起油锅，将油烧热后下青椒加适量食盐爆炒至断生。
  • 胡萝卜炒肉的做法步骤：8
    8
    再将胡萝卜倒回锅中一起翻炒均匀。
  • 胡萝卜炒肉的做法步骤：9
    9
    调味出锅即可。
来自 美食天下 贪吃的猫咪头 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜  

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