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辣炒鸡腿独家

辣炒鸡腿的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡腿 3个

辅料

料酒适量
生抽适量
老抽适量
青椒 2个
姜适量
蒜适量

调料

食用油 适量
盐适量

香辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

辣炒鸡腿的做法步骤

1
鸡腿处理干净，切块放入一勺料酒一勺盐适量红薯粉抓匀腌制15分钟。
2
锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。
3
放入鸡腿煸炒。
4
放入一勺料酒。
5
放入一勺生抽，一勺老抽翻炒上色，倒入适量清水焖煮。
6
放入青椒翻炒。
7
放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。
8
成品图。

来自美食天下小乙美食的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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