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腊鸭腿烧豆米
YU的庄园
1张图片
食材明细
主料
腊鸭腿
1只
豆米
100g
调料
黄酒
1勺
大蒜
10g
咸香
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
腊鸭腿烧豆米的做法步骤
1
豆米洗干净捞出。
2
腊鸭腿洗干净焯水,然后切成块。
3
热锅倒油,腊鸭腿下锅煸炒出香味。
4
加入黄酒大火翻炒。
5
大蒜放入锅中翻炒。
6
豆米下锅。
7
豆米炒变翠绿。
8
加入一碗水大火烧开,再焖烧。
9
锅中的汤汁不多时大火翻炒收汁。
10
出锅装盘。
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YU的庄园
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使用的厨具:炒锅
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