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啤酒炖鸡块的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

啤酒炖鸡块的做法步骤

  • 啤酒炖鸡块的做法步骤:1
    1
    鸡块浸泡出血水,冲洗干净备用。
  • 啤酒炖鸡块的做法步骤:2
    2
    啤酒和葱准备好。
  • 啤酒炖鸡块的做法步骤:3
    3
    土豆去皮洗净。
  • 啤酒炖鸡块的做法步骤:4
    4
    青椒,红辣椒和姜蒜备用。
  • 啤酒炖鸡块的做法步骤:5
    5
    鸡块改刀切需要的大小块。
  • 啤酒炖鸡块的做法步骤:6
    6
    葱姜蒜和红辣椒改刀装盘。
  • 啤酒炖鸡块的做法步骤:7
    7
    土豆切块浸泡水中。
  • 啤酒炖鸡块的做法步骤:8
    8
    锅中入油烧热倒入糖炒出糖色,放入鸡块翻炒。
  • 啤酒炖鸡块的做法步骤:9
    9
    放入配料炒出香味。
  • 啤酒炖鸡块的做法步骤:10
    10
    放入黄豆酱炒匀。
  • 啤酒炖鸡块的做法步骤:11
    11
    加入酱油和老抽炒至均匀。
  • 啤酒炖鸡块的做法步骤:12
    12
    倒入啤酒莫过鸡块。
  • 啤酒炖鸡块的做法步骤:13
    13
    中火煮沸转小火慢炖三十分钟。
  • 啤酒炖鸡块的做法步骤:14
    14
    鸡块八成熟放入土豆同煮。
  • 啤酒炖鸡块的做法步骤:15
    15
    熟后加盐调味。
  • 啤酒炖鸡块的做法步骤:16
    16
    中火收汁,放入青椒。
  • 啤酒炖鸡块的做法步骤:17
    17
    美美的家常菜,请您品鉴。
  • 啤酒炖鸡块的做法步骤:18
    18
    成品图。

小窍门

酒香四溢,鲜咸可口,妥妥的多吃一碗饭哦!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

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