“这种红烧平鱼的做法汤汁浓稠，咸鲜入味，肉香味美，是我最喜欢的做法之一。”

主料

• 平鱼 1条

辅料

• 大葱 1颗
• 姜 1块
• 大蒜 5粒
• 八角 2个

调料

• 精盐 适量
• 东古酱油 适量
• 料酒 适量
• 米醋 适量
• 鸡精 适量

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。