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茄汁山药

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茄汁山药的做法

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食材明细

主料
辅料

茄汁山药的做法步骤

  • 1
    山药处理干净后切片；番茄用开水烫一下去皮切丁；大葱切小段。
  • 2
    锅里热油，爆香大葱段。
  • 3
    倒入番茄丁翻炒成番茄酱。
  • 4
    把山药片倒入番茄酱中翻炒均匀。
  • 5
    加适量的清水，加入盐和鸡精调味出锅。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   冬季食谱  

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