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家常炖菜的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

家常炖菜的做法步骤

  • 家常炖菜的做法步骤:1
    1
    腐竹、粉条、干香菇。
  • 家常炖菜的做法步骤:2
    2
    蒜苗、牛肉丸。
  • 家常炖菜的做法步骤:3
    3
    将腐竹、粉条、干香菇放温水中泡发。
  • 家常炖菜的做法步骤:4
    4
    泡发好后清洗干净,切好食材,再备几个干辣椒。
  • 家常炖菜的做法步骤:5
    5
    除了蒜苗和干辣椒,将所有食材放入锅内,加适量的水炖10分钟。
  • 家常炖菜的做法步骤:6
    6
    取炒锅热油,炒香干辣椒。
  • 家常炖菜的做法步骤:7
    7
    再放入蒜苗。
  • 家常炖菜的做法步骤:8
    8
    炒至变色铲起备用。
  • 家常炖菜的做法步骤:9
    9
    10分钟后,开盖加入盐、胡椒粉、豆瓣酱调味。
  • 家常炖菜的做法步骤:10
    10
    倒入蒜苗再炖5分钟即可。
  • 家常炖菜的做法步骤:11
    11
    成品。天凉来一锅,全身暖乎乎。
来自 美食天下 宸·羽 的作品
使用的厨具:汤锅、煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

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