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酸汤肥牛的做法

  2张图片

天气冷冷冷,来锅热腾腾的酸汤肥牛吧!

食材明细

主料
辅料
  • 干辣椒节 少许
  • 蒜末 适量
  • 酸汤料 一包
调料

酸汤肥牛的做法步骤

  • 酸汤肥牛的做法步骤:1
    1
    食材都备好。
  • 酸汤肥牛的做法步骤:2
    2
    金针菇焯烫一分钟。
  • 酸汤肥牛的做法步骤:3
    3
    热锅温油放入蒜末煸炒。
  • 酸汤肥牛的做法步骤:4
    4
    放入干辣椒保持小火继续煸炒出香味。
  • 酸汤肥牛的做法步骤:5
    5
    炒到这样就可以了。
  • 酸汤肥牛的做法步骤:6
    6
    加入酸汤料,翻炒均匀。
  • 酸汤肥牛的做法步骤:7
    7
    加入适量开水。
  • 酸汤肥牛的做法步骤:8
    8
    水再次开后准备放肥牛。
  • 酸汤肥牛的做法步骤:9
    9
    保持中火煮肥牛。
  • 酸汤肥牛的做法步骤:10
    10
    肥牛煮开煮熟后,放入刚才焯烫好的金针菇。
  • 酸汤肥牛的做法步骤:11
    11
    再次煮开后关火。
  • 酸汤肥牛的做法步骤:12
    12
    上桌撒少许香菜。
  • 酸汤肥牛的做法步骤:13
    13
    酸辣爽口。

小窍门

酸汤料是买现成的,各种牌子都有,看你喜欢选择
来自 美食天下 敏猪 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 热菜   开胃菜   下饭菜   川菜   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

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