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红烧龙骨

清风无痕
红烧龙骨的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

红烧龙骨的做法步骤

  • 红烧龙骨的做法步骤：1
    1
    龙骨切块后焯水。
  • 红烧龙骨的做法步骤：2
    2
    准备六个茨菇。
  • 红烧龙骨的做法步骤：3
    3
    佐料炒香。
  • 红烧龙骨的做法步骤：4
    4
    放入龙骨翻炒后加入黄酒，冰糖和水。
  • 红烧龙骨的做法步骤：5
    5
    我是用高压锅8分钟，时间不要太长，这样肉有嚼劲。
  • 红烧龙骨的做法步骤：6
    6
    放气后倒入锅内，加盐，老抽，生抽，蚝油，茨菇，再炖10分钟，收干汤汁。
来自 美食天下 清风无痕 的作品
使用的厨具：高压锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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