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香煎鸡胸肉

朱子Abby
香煎鸡胸肉的做法

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食材明细

主料
辅料
腌料
料汁

香煎鸡胸肉的做法步骤

  • 香煎鸡胸肉的做法步骤：1
    1
    将鸡胸肉化冰。
  • 香煎鸡胸肉的做法步骤：2
    2
    鸡肉化开后，将厚的鸡胸肉切成两半，并将外层化成花刀。
  • 香煎鸡胸肉的做法步骤：3
    3
    然后依次放入葱，姜，五香粉，盐，生抽，味精，料酒，黑胡椒。
  • 香煎鸡胸肉的做法步骤：4
    4
    搅拌均匀腌制30分钟以上。
  • 香煎鸡胸肉的做法步骤：5
    5
    起锅烧油，小火，将鸡肉放进锅内煎至。
  • 香煎鸡胸肉的做法步骤：6
    6
    找个碗，放上料汁（料汁是两块鸡胸肉的量）。
  • 香煎鸡胸肉的做法步骤：7
    7
    煎至一面不粘锅，熟了，接着翻面继续煎。
  • 香煎鸡胸肉的做法步骤：8
    8
    煎的时候，可以将料汁涂抹在鸡肉上，上色。
  • 香煎鸡胸肉的做法步骤：9
    9
    最后把料汁都到进锅里，盖好盖儿，中小火炖至熟透就可以了。
  • 香煎鸡胸肉的做法步骤：10
    10
    完成。
来自 美食天下 朱子Abby 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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