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蒜苗炒鸡蛋

蒜苗炒鸡蛋的做法

1张图片

“冬天蒜苗比较嫩，五分钟搞定，即简单又营养，老少皆宜。”

食材明细

主料

蒜苗适量
鸡蛋两个

调料

食用油 少许
盐少许
生抽少许

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜苗炒鸡蛋的做法步骤

1
蒜苗择好，洗净切段。
2
鸡蛋加少许盐打散。
3
锅烧热放少许油，倒入鸡蛋液，用铲子捣块，再倒入蒜苗加盐和生抽调味，翻炒一下即可。
4
出锅装盘。
5
简单美味快手菜。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：炒锅

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