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芋头蒸排骨

芋头蒸排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨 250g
芋头 250g

调料

盐适量
生抽适量
料酒适量
植物油 适量
生姜适量

咸香口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

芋头蒸排骨的做法步骤

1
排骨焯水，沥干。放入盐、生姜、料酒、生抽和植物油腌30分钟。
2
芋头去皮切成块，热锅冷油，将芋头炒一下，放点盐。
3
芋头放入碗底，排骨放在上面，腌汁保留。
4
放入高压锅蒸30分钟。
5
软糯美味。

来自美食天下斌joanliu 的作品

使用的厨具：高压锅

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