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菠菜炒鸡蛋独家

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菠菜炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

菠菜 300克
鸡蛋 3枚

辅料

食用油 3勺
食盐半勺
葱末适量
姜末适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

菠菜炒鸡蛋的做法步骤

1
准备菠菜1把。
2
菠菜去根洗净后切段放入锅中烧水焯烫。
3
捞出后沥干水分。
4
3个鸡蛋打入碗中。
5
起锅烧油。
6
倒入蛋液。
7
蛋液凝固后搅散。
8
倒入菠菜翻炒。
9
倒入葱姜末。
10
倒入食盐。
11
翻炒均匀后关火盛盘。
12
成品图。

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使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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