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白萝卜烧牛肉

蓝雨阳光780913

白萝卜烧牛肉的做法

1张图片

“美味的暖冬应季菜肴。”

食材明细

主料

牛肉 500g
白萝卜 500g

辅料

香菜叶 2个
大葱 3块
姜 3片
蒜 3个

调料

香叶 3片
八角 3个
生抽 2个
盐适量
油 3勺

咸鲜口味
烧工艺
三刻钟耗时
普通难度

白萝卜烧牛肉的做法步骤

1
把蒜和姜切好备用。
2
油热以后，放入牛肉翻炒，再加入白萝卜一起翻炒。
3
加入香叶、八角、姜片和蒜一起炒香，加入豆瓣酱煸出香味。
4
把所有食材放入砂锅，加入清水，放入葱段，烧30分钟，加入盐和生抽即可出锅。
5
出锅后放上香菜即可。

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使用的厨具：砂锅

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