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土豆蒸排骨

蓝雨阳光780913

土豆蒸排骨的做法

1张图片

“粉蒸排骨的汤汁浸入土豆之中，土豆也充满肉香。”

食材明细

主料

排骨 500g
土豆 300g

辅料

麻辣粉蒸肉粉 100g
香菜 2勺

调料

葱 3块
姜 3块
盐适量
油 3勺
料酒 2勺

咸鲜口味
蒸工艺
三刻钟耗时
普通难度

土豆蒸排骨的做法步骤

1
排骨洗净，放入料酒去腥。
2
土豆去掉皮切成块。
3
排骨去掉血水，倒出料酒水。
4
排骨里加入盐和粉蒸肉粉，搅拌均匀，加入水和油拌匀。
5
土豆铺入盘底。
6
码好味道的排骨放在土豆上。
7
全部放在土豆上铺平，高压锅压制30分钟即可。
8
撒上葱花和香菜即可。

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使用的厨具：高压锅

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