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香辣花甲独家

香辣花甲的做法

1张图片

食材明细

主料

花甲一斤三

辅料

葱适量
小米辣 一个
姜一小块
米酒适量

调料

油适量
盐适量
蚝油适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

香辣花甲的做法步骤

1
花甲洗干净。
2
配料洗干净。
3
适量水烧开放适量米酒去腥。
4
放花甲。
5
配料切好。
6
花甲焯水后捞出去。
7
去半边没要的壳。
8
热油下配料。
9
放花甲炒一两分钟。
10
放适量盐蚝油翻炒。
11
成品图。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：家常菜海鲜快手菜

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