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香菇牛肉

香菇牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

香菇适量
牛肉适量

辅料

葱丝适量
青椒适量
姜丝适量

配料

植物油 适量
盐适量
花椒粉 适量
料酒适量
糖适量
生抽适量
水淀粉 适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

香菇牛肉的做法步骤

1
香菇洗净汆烫过凉备用
2
肉切片、葱姜切粗段（切丝也可）
3
青椒切丝
4
锅加油，葱姜丝（取一半）爆锅
5
加牛肉翻炒
6
加牛肉翻炒
7
烹料酒，加糖，生抽，下入香菇另淋少量水烧开
8
下入青椒丝和另一半葱姜略炒，加盐调味
9
水淀粉色薄芡出锅
10
简单美味～

来自美食天下丹青竹韵的作品

使用的厨具：炒锅

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