客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

啤酒鸭

爸妈的农家山货店
啤酒鸭的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料

啤酒鸭的做法步骤

  • 啤酒鸭的做法步骤：1
    1
    1/4只鸭子，一斤的分量哈，够俩吃一顿了，先稍腌制一下。准备的配料：料酒，老抽，姜，蒜，八角，桂皮
  • 啤酒鸭的做法步骤：2
    2
    当然，做这种菜少不了咱们自己家里的“菜籽油哦”
  • 啤酒鸭的做法步骤：3
    3
    菜籽油下锅，爆炒姜蒜辣椒
  • 啤酒鸭的做法步骤：4
    4
    炒好了调料，将调料渣铲出锅。锅铲油亮亮的哈
  • 啤酒鸭的做法步骤：5
    5
    爆炒鸭肉中，放入桂皮，八角葵
  • 啤酒鸭的做法步骤：6
    6
    炒得差不多了，加入啤酒了，想要久炖一会，就多加点啤酒哈
  • 啤酒鸭的做法步骤：7
    7
    盖上锅盖焖一会，会更入味哦
  • 啤酒鸭的做法步骤：8
    8
    开焖约二十分后掀开锅盖，差不多熟了，加少许老抽、食用盐
  • 啤酒鸭的做法步骤：9
    9
    看看美味的成品图上桌了，Hold住口水吧
来自 美食天下 爸妈的农家山货店 的作品
使用的厨具：其它、焖烧锅、煮锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

啤酒鸭的更多做法

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
虎皮青椒 紫薯发糕 洋葱炒蛋 酱猪蹄 香菇肉酱 西兰花炒肉 自制薯片 蚝油茭白 海带炖排骨 巧克力夹心饼干 莲蓉月饼 自制黑芝麻糊 香煎鱼块 煎粽子 豆豉蒸鸡翅

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹