“过年啦！鲍叔在这先祝各位看官“牛”转乾坤，牛气冲天，牛年大吉！过年的食谱咱们自然要一些有年味的内容，应景的年糕配上应时的梭子蟹，年味&海鲜两不误，作为过年家宴的一道硬菜再合适不过来了！而且相当简单快手哟，一起来看看吧！”

主料

• 梭子蟹 2只
• 条形年糕 12条

辅料

• 葱 3根
• 姜 6片
• 蒜 3瓣

调料

• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 淀粉 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 味精 适量