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金钱蛋独家

金钱蛋的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡蛋适量

调料

小米椒 适量
盐适量
生抽适量
蒜叶适量

微辣口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

金钱蛋的做法步骤

1
鸡蛋放入锅中煮五分关火焖五分钟。
2
煮好的鸡蛋剥壳。
3
把鸡蛋切片。
4
把切好的鸡蛋放入油锅中炸至金黄。
5
捞岀沥油。
6
锅中留底油煸香小米椒和蒜片。
7
放入炸好的鸡蛋。
8
放入一勺生抽。
9
撒上蒜叶末。
10
放入盐调味，轻轻翻炒均匀即可岀锅。
11
成品图。

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使用的厨具：其他

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