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鸡蛋炒芦笋独家

鸡蛋炒芦笋的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡蛋四个
芦笋适量

调料

玉米油 8毫升
盐少许

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

鸡蛋炒芦笋的做法步骤

1
准备材料，鸡蛋打散，芦笋去除老根洗干净，切断。
2
大火烧开，倒入芦笋煮一分钟。
3
捞出沥干水分，备用。
4
油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋。
5
快速划开，煸炒均匀。
6
倒入芦笋一起大火快速翻炒几下。
7
加入少许盐，大火快速翻炒。
8
装盘，开吃了，味道不错！

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使用的厨具：不粘锅

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