“西红柿烧豆腐是一道简单的家常菜，老少皆宜。豆腐经过煎炸，外酥里嫩，和西红柿炖煮，吸饱了西红柿的汤汁，更是汤汁饱满，酸甜可口，好吃的停不下来。”

主料

• 豆腐 1块
• 西红柿 1个
• 香菇 2个

辅料

• 小葱 1颗
• 大蒜 2粒
• 香菜 1颗

调料

• 生抽 1勺
• 盐 1小勺
• 花椒粉 少许
• 鸡精 少许
• 花生油 适量
• 清水 小半碗

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