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黑木耳炖大排的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

黑木耳炖大排的做法步骤

  • 黑木耳炖大排的做法步骤:1
    1
    大排两面撒淀粉,用肉锤锤松。
  • 黑木耳炖大排的做法步骤:2
    2
    在油锅里大火炸一分钟定型捞出,改刀切块。
  • 黑木耳炖大排的做法步骤:3
    3
    大排肉放入锅中,加水、香料、姜蒜、辣椒、冰糖、料酒、生抽、老抽烧煮10分钟。
  • 黑木耳炖大排的做法步骤:4
    4
    黑木耳泡发清洗。
  • 黑木耳炖大排的做法步骤:5
    5
    放入黑木耳、加盐调味,继续烧煮10分钟。
  • 黑木耳炖大排的做法步骤:6
    6
    盛岀。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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