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红烧猪手

斌joanliu
红烧猪手的做法

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食材明细

主料
调料

红烧猪手的做法步骤

  • 红烧猪手的做法步骤：1
    1
    猪手焯水。放入料酒和生姜，去腥。
  • 红烧猪手的做法步骤：2
    2
    洗净沥干水。
  • 红烧猪手的做法步骤：3
    3
    热锅热油，放入生姜片，大蒜瓣，再倒入猪手，翻炒三分钟。
  • 红烧猪手的做法步骤：4
    4
    放入所有调料，继续中火翻炒三分钟。
  • 红烧猪手的做法步骤：5
    5
    倒入适量开水，烧开，改小火。
  • 红烧猪手的做法步骤：6
    6
    盖上锅盖，焖二十到三十分钟。
  • 红烧猪手的做法步骤：7
    7
    装入碗中。
  • 红烧猪手的做法步骤：8
    8
    入高压锅压二十分钟，又香又软。
来自 美食天下 斌joanliu 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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