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香辣鸡翅的做法

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把鸡根翅,先腌后炸最后再拌特别的美味。

食材明细

主料
辅料
调料

香辣鸡翅的做法步骤

  • 香辣鸡翅的做法步骤:1
    1
    把食材清洗处理干。
  • 香辣鸡翅的做法步骤:2
    2
    加八角,香叶,料酒,水煮开焯水。
  • 香辣鸡翅的做法步骤:3
    3
    均匀的搓上,用牙签戳洞。
  • 香辣鸡翅的做法步骤:4
    4
    正反面划上刀花。
  • 香辣鸡翅的做法步骤:5
    5
    放入奥良腌鸡粉。放入菜籽油油腌制。一定要搅拌均匀哦。
  • 香辣鸡翅的做法步骤:6
    6
    锅里放多一点的油,五成油温,因为这个鸡翅是煮熟过的,所以把表皮炸酥脆就好。
  • 香辣鸡翅的做法步骤:7
    7
    控油。放入芝麻油,孜然粉。最后在放点白芝麻,油辣子浸泡一下就可以了。
  • 香辣鸡翅的做法步骤:8
    8
    麻辣鲜香,特别的美味。

小窍门

一次定要腌制入味。凉拌的调味品可自行搭配。
来自 美食天下 雨欣欣欣 的作品
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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