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虾仁炒西兰花的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

虾仁炒西兰花的做法步骤

  • 虾仁炒西兰花的做法步骤:1
    1
    虾仁清洗干净,加入适量盐,胡椒粉,料酒腌制十分钟。
  • 虾仁炒西兰花的做法步骤:2
    2
    西兰花洗净切成小朵,姜丝备好。
  • 虾仁炒西兰花的做法步骤:3
    3
    热锅冷油,下姜丝煸香。
  • 虾仁炒西兰花的做法步骤:4
    4
    放入腌好的虾仁翻炒一分钟至熟,盛出备用。
  • 虾仁炒西兰花的做法步骤:5
    5
    锅内再次加入适量油,下西兰花翻炒均匀,加入适量热水,盐焖煮两分钟。
  • 虾仁炒西兰花的做法步骤:6
    6
    放入适量蚝油炒匀。
  • 虾仁炒西兰花的做法步骤:7
    7
    虾仁放入,调入少许鸡精翻炒均匀即可出锅。
  • 虾仁炒西兰花的做法步骤:8
    8
    成品图。
  • 虾仁炒西兰花的做法步骤:9
    9
    成品图。

小窍门

虾仁洗净加入调味料腌制十分钟去腥入味!
来自 美食天下 RLing 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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