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红烧鳊鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

红烧鳊鱼的做法步骤

  • 红烧鳊鱼的做法步骤:1
    1
    锅中油预热,放入提前腌制好的鳊鱼煎至两边金黄,捞出备用。
  • 红烧鳊鱼的做法步骤:2
    2
    锅中油预热,放入蒜子生姜葱段炒香。
  • 红烧鳊鱼的做法步骤:3
    3
    放入一勺红辣椒糊。
  • 红烧鳊鱼的做法步骤:4
    4
    放入一勺料酒。
  • 红烧鳊鱼的做法步骤:5
    5
    放入一勺白醋。
  • 红烧鳊鱼的做法步骤:6
    6
    下入鳊鱼,倒入适量清水煮开,放入一勺老抽。
  • 红烧鳊鱼的做法步骤:7
    7
    放入一勺鸡精,一勺盐,大火煮开,转小火焖煮15分钟。
  • 红烧鳊鱼的做法步骤:8
    8
    成品图。
来自 美食天下 小乙美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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