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香烤鸡翅根的做法

  1张图片

烤肉,可是孩子的大爱啊;周六小叔打电话说:侄女周日中午过来吃午饭;想着小姑娘喜欢吃鸡肉,那干脆用烤肉酱烤翅根给她们吃吧;果不其然,小姑娘吃的可欢了,至于照片吗?只能简单地拍2张了~~~

食材明细

主料
调料
  • 韩式孜然味烤肉酱 100克

香烤鸡翅根的做法步骤

  • 香烤鸡翅根的做法步骤:1
    1
    备好食材。
  • 香烤鸡翅根的做法步骤:2
    2
    翅鸡根洗净放入碗中,再倒入韩式烤肉酱。
  • 香烤鸡翅根的做法步骤:3
    3
    抓拌均匀后,加盖腌制4小以上,过夜更佳。
  • 香烤鸡翅根的做法步骤:4
    4
    取出,平铺在空气炸锅的烤网上,余下的腌酱汁留着备用。
  • 香烤鸡翅根的做法步骤:5
    5
    合上盖子,选择:220度,烤15分钟。
  • 香烤鸡翅根的做法步骤:6
    6
    烤至7~8分钟的时候。
  • 香烤鸡翅根的做法步骤:7
    7
    打开上盖,将鸡翅根逐个翻面。
  • 香烤鸡翅根的做法步骤:8
    8
    用刷子蘸点腌酱汁,刷在上面。
  • 香烤鸡翅根的做法步骤:9
    9
    加盖继续。
  • 香烤鸡翅根的做法步骤:10
    10
    中途再刷一次腌酱汁,会更加入味。
  • 香烤鸡翅根的做法步骤:11
    11
    香喷喷的烤鸡翅根就做好了。
  • 香烤鸡翅根的做法步骤:12
    12
    装盘开吃。

小窍门

1、烤肉酱为复合型调料,腌制翅根时,无需再放其它调料了。
2、家中没有空气炸锅,也可用烤箱烤,或是平底锅煎,或是油炸,都美味了。
来自 美食天下 老方小雨 的作品
使用的厨具:空气炸锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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