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红烧茄子独家

红烧茄子的做法

1张图片

食材明细

主料

茄子适量

辅料

蒜蓉适量
猪肉适量
豆瓣酱 适量
辣椒适量
生抽适量
葱适量

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

红烧茄子的做法步骤

1
茄子切段加盐腌制一会。
2
锅中煸炒肥肉。
3
准备肉末。
4
锅中煸香蒜加入肉末。
5
加入豆瓣酱
6
加入茄子翻炒。
7
翻炒熟。
8
加入葱段。
9
装盘。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜

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