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红烧冬瓜的做法

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天气热了,多吃冬瓜,清凉爽口,一起学起来吧。

食材明细

主料
调料

红烧冬瓜的做法步骤

  • 红烧冬瓜的做法步骤:1
    1
    冬瓜洗净,切花刀,在切成大块。
  • 红烧冬瓜的做法步骤:2
    2
    大蒜,小米椒切碎。
  • 红烧冬瓜的做法步骤:3
    3
    起锅烧油,放入大蒜,小米椒爆香。
  • 红烧冬瓜的做法步骤:4
    4
    放入冬瓜,翻炒,加入适量盐,生抽。
  • 红烧冬瓜的做法步骤:5
    5
    放入半瓢水,没过冬瓜即可,加盖焖20分钟左右。
  • 红烧冬瓜的做法步骤:6
    6
    汤汁收干起锅。
  • 红烧冬瓜的做法步骤:7
    7
    撒上葱花,成品出锅。
来自 美食天下 思丞峻熙爱厨房 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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