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酸辣空心菜梗独家

酸辣空心菜梗的做法

1张图片

食材明细

主料

空心菜梗 200g

辅料

蒜瓣 2瓣
小米辣 一个

调料

米醋适量
油少量
盐少量
酱油少量
蚝油少量

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
高级难度

酸辣空心菜梗的做法步骤

1
空心菜去叶留梗清洗干净。
2
水开加少量盐焯水。
3
小米辣切好。
4
蒜瓣拍好
5
热油炒蒜瓣小米辣。
6
放空心菜梗，放适量米醋，吃酸一点就放多一点醋哈。
7
放醋后变色，调味。
8
成品。

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使用的厨具：炒锅

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