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虎皮尖椒

虎皮尖椒的做法

1张图片

“火热的夏天来一道火热的菜肴。”

食材明细

主料

尖椒 4只

辅料

甜面酱 1匙

酱香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

虎皮尖椒的做法步骤

1
尖椒洗净，切段，不喜辣的可以把里面的筋摘出来。
2
平底锅小火煎出虎皮，其实有点脱皮就行，这个时候辣椒也软了。
3
锅内加油，甜面酱炒香。
4
放入辣椒，使酱与辣椒充分融合，可以加一勺味极鲜，提提味。
5
两三分钟后盛出装盘。

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使用的厨具：平底锅、炒锅

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